Bife Angosto (4-5kg pro Stück)
CHF61.00
Bitte beachten Sie, dass der Preis hier pro Kilo angegeben wird. Bitte verstehen Sie, dass man die Natur nicht auf Kilos beschränken kann und die Stücke unterschiedliche Grössen und Gewicht haben. Den schlussendlichen Preis bekommen Sie mit der Rechnung. Argentinisches Entrecote 4- 5 Kg
- Beschreibung
Beschreibung
Die Qualität des Entrecôtes (Argentinischen Black Angus Rinder) ist besonders hoch, weil die intramuskuläre Fette durch die extensive Weidehaltung besonders gut im Muskel verteilt sind. Dadurch wird die Marmorierung fein die Textur locker. Eine absolute Geschmacksexplosion. Das Gesammtgewicht liegt bei ca. 4 – 5Kg und wird am Stück geliefert.
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